お得にカニを手に入れる方法！カニ通販・ふるさと納税・市場

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深海で獲れるカニ類は活動的に泳ぐことはないとされています。盛んに常々泳ぎ回るワタリガニの素晴らしい身は弾力があって濃厚なのは、不思議ではないことだと教えてもらいました。
メスのワタリガニに関しては、冬～春に掛けて生殖腺が成熟し、おなかにたまごを保持することになります。たくさんのたまごも召し上がる事が出来る味や香りが豊富なメスは本当に旨いです。
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冬と聞けばカニが恋しくなる期間ですが、山陰で水揚げされる松葉ガニに負けない美味しさが瀬戸内海で獲れる鮮度の良いワタリガニです。正式名称はガザミとされていて、現在では瀬戸内を代表するようなカニと考えられています。
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皆さんはちらほら「本タラバ」と称される名前を聞くケースがあると思われるが、鍋料理で定番の「本タラバ」は「本当のタラバガニ」という理由をもとに「本タラバ」と呼ばれているそうだ。
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近年カニ大好きという人たちの中で特に「花咲ガニ」が注目度急上昇しています。80％くらいにあたる花咲ガニの原産地のあの根室市まで、獲れたての花咲ガニをたっぷり楽しみましょうという旅行もございます。