upfront

日記

学生時代、学校の授業で剣道があった。しっかりと防具もつけて練習する本格的なものだ。面をかぶったことの有る人ならわかる間もしれないが、あの無敵感は尋常ではない。守られている感じがすごいのだ。しかし、面を打たれるとしっかりと痛い。過信は禁物だ...
日記

綿棒

昔は耳かきを使っていたが、最近は綿棒を使って耳掃除をすることが多い。そのため綿棒にはちょっとしたこだわりがある。それは芯の部分がしっかりした紙でできていることだ。安いものだと芯がプラスチックでできていて、少し力を入れるとすぐに折れてしまう...
料理について

笑い声

夕方ごろに散歩をしていると下校中の小学生とすれ違うことがある。みんな友達とおしゃべりをしながら楽しそうに歩いていて、見ているこっちまで笑顔になってしまう。今日の夕飯は何を食べようか。たまにはカニ鍋にするのもいいかもしれない。
カニについて

カニのバターしょうゆ

カニを買ってきて焼きガニにして食べだ。おすすめは半むき身のカニだ。殻の方を下にして焼けばくっつきづらく食べやすい。 最後にバターと醤油をかければ最高だ。カニ肉がぎっしりと詰まっていて最高に幸せな気分になる。おすすめのカニ通販...
カニについて

裏道

私は方向音痴であるが裏道に入るのが好きだ。なんだかいつもとは違う景色が見られて、ちょっとした冒険をしているような気分になるからである。そこでおいしいカニ料理にでも出会えたら最高だ。そして、何となくの方角を頼りに進んでいって、知っている場所...
カニについて

カニみそのおいしい食べ方。濃厚な磯の香りを楽しみつくす!

贅沢にたまにはご家庭で気軽にズワイガニというのはいかが?料亭、旅館に行くのと比べたら通販の取り寄せなら少々の支払いでOKですよ。温かい地域の瀬戸内海で人気のあるカニと言えば、ワタリガニのことで足の最尖端がひれの姿態となっており、海を泳ぎきるということでこの名となっています。
カニについて

タラバガニの漁の季節と産地による違いを検証してみた。

これというのも、ネットの普及もその手助けをしているとも言えます。家に届いたらその場で召し上がれる状態に捌かれている場合もあるなどの実態が、手間のかかるタラバガニを通販でお取寄せするありがたいところなのです。味付けなどなくても口に放り込んで...
日記

略奪

人のものを盗んではいけないが、私の職場には良い盗人がいる。他人の仕事をどんどん盗んでいってこなしてくれるのである。こういう泥棒であればいくらいても良いのもだ。今日も私が抱えていた仕事をひとつ片づけてくれた。今度食事でもご馳走しよう。
カニについて

お得にカニを手に入れる方法!カニ通販・ふるさと納税・市場

少しだけ味わいにくいと思いますが、甘みのある味噌や身は、その他の高価な蟹に絶対に負けることがない味と風情を秘めていること請け合いです。ファンも多いかに飯ですが、発祥地として誰もが知っている北海道・長万部産のものは、北海道・毛ガニの王様らし...
日記

インタビュー

有名人にインタビューしている人をテレビなどでよく見かけるが、あの人たちの度胸には感服させられる。質問をするというのはとてもセンスがいることだと思っているからだ。でも、そんなことを考えていると何も質問できなくなってしまう。結局のところ何も考...
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